チャレンジ棚

出品者：高橋秀孝さん
6年前に北九州から単身長井へ移住、現在は家族3人暮らし。5年間、地域おこし協力隊として活動したのち、現在は「縄文そばの館」にて蕎麦打ち職人として活躍中。実はこだわりの珈琲職人としても知られる高橋さんが、この度「ムササビ珈琲」で特別出品！珈琲の師匠が営んでいる珈琲店がモデルとなった絵本『かんばんのないコーヒーや』には、高橋さん本人がムササビ役として登場。そんな物語のような一杯を、ぜひお楽しみください。